10月の食卓

今週末は、台風が近づいているようで…
せめて土日が晴れになることを祈りながら、今週行ったイベントのレポートを。

18日から開催しています「10月の台所から」展のなかで、
お食事会イベント「10月の食卓」の第１部を行いました。

料理家の藤間夕香さんが、
食器棚に見立てた展示空間から、日々愛用している作家さんの食器をその場で選び、
台所にしつらえた空間で料理を盛り、テーブルへお出しするという、

料理を楽しむだけではなく、普段はあまり見ることのできない、
藤間さんの動線や視線をも楽しめる食事会。

このイベント中には、ユキシュンスケさんによる、
今企画のために書き下ろされたサウンドトラックの生演奏も。

12時より、第１回目がスタート。
藤間さん、ユキシュンスケさん、金工作家のyutaによる、少し緊張しながらの挨拶。
会場の空気が少し、和らぐ。

ユキシュンスケさんが着席し、演奏スタート。
それと同時に、藤間さんも料理の仕度。

会場には、秋の夕暮れを感じさせるアコースティックな曲とともに、
美味しそうな香りが流れだす。

秋野菜の炊き合わせ。
焼き柿ときぬかつぎ芋の麦味噌オイル和え。
菊花と椎茸の柿の葉寿司。

作家さんの器に素敵に盛り付けされ、お客さまのもとへ順番に。

参加いただいたお客様の緊張も、
食事が進むごとに徐々にほぐれ、はじめて会ったとは思えない雰囲気で、
会話をされていたのがとても印象深く、

美味しい料理を素敵な器で楽しむ、
この時間を共有することの、すばらしさを感じました。

最後には、また逢う日までと、
今日の出会いも楽しみながら、会場を後にされる方もおられるほどで。

すべての回で、みなさんが楽しそうにお食事をされいたので、
見ていた私も参加したいと、叶わぬ夢(スタッフであるからの悩み)を抱きつつ、
１日を無事終えることができました。

今週末にも、お食事会の第２部を行います。
席は満席となりっておりますが、イベント中でもご来場頂けますので、
素敵な作家さんの器や、料理道具たちとともに、
料理家の動線や視線を楽しんでいただければと思います。

※ photo by poool & fujima yuka

-staff