越前の山の麓で自家焙煎を行っている 珈琲 枯葉
ゆっくりと時間をかけて淹れるネルドリップの珈琲を
ゆったり楽しんでいただければと思います。
日にち:8月2日(土),8月3日(日)
予 約:不要
時 間:12:00 〜 18:00
場 所:poooL(武蔵野市吉祥寺本町3-8-11 ブルーメゾン101)
早すぎる刻の流れの中で生きている僕たち。
自分の人生を歩めているのか不安になる瞬間がある。
自分の道を歩めていると思っていたら、いつの間にか違う場所に立っていたなんてこともある。
それでも歩みを止められないのがヒトという生き物なのかもしれません。
ぼくは、そんな現代の時間の流れを穏やかにしたい。
ぼくの珈琲を飲んでいる時は「今」だけを感じていてほしい。
そこに流れる時間(=刻)と空間(=間)を愉しんでほしい。
舌で味わうだけではなく、目で見て、香りを感じて、五感を使って。
poooL さんにて、自家焙煎珈琲豆をネルドリップで提供させていただきます。
お豆2種類からお選びください。
・poooL(深煎り、ブレンド)
poooLの静けさと温かさを表現したブレンド。味が「綺麗」です。味に「美しさ」を感じるのは僕だけでしょうか。苦味の奥にあるコクと甘みをお愉しみください。
・想ヒビト(深煎り、デカフェ)
深煎りの味わいそのままにデカフェにしました。ちょっとびっくりしてみてください。カフェイン除去率98%。メキシコの山水によりカフェインを取り除くマウンテンウォータープロセス。
珈琲豆の購入も承っております。
世間の喧騒から離れて、共に穏やかなひと時を過ごしましょう。