料理家konaさんによる小さなお料理ワークショップ「お茶わんで彩る季節ごはんの会」
私もしばし仕事を忘れて、みなさんと一緒に楽しんできました。

まずはkonaさんから今日のお料理とレシピの説明。
季節の食材のお話なども交えながら、とてもわかりやすくお話をしていただきました。

お料理ってちょっとしたコツで本当においしくなるんですよね。
でも、その肝心のコツがどの本を見ても書いていない。
そんなお料理本には書いていない “おいしくなるためのコツ” もふんだんに伝授していただきました。

お料理が完成したら、poooLスタッフと一緒にお茶碗選びのための店内ツアー。
それぞれの作家さんやお茶碗の特徴を聞きながら、自分好みのお茶碗を選びました。

最後はみんなで楽しくお食事タイム。
お互いに初対面の方々でしたが、そこは女子同士、おしゃべりに花が咲き、とても楽しい時間を過ごすことができました。

　「季節を感じ、ふれ、
　　自然への　小さな旅へでかけましょう・・・・」

そんな、konaさんからのメッセージのとおり、秋から冬への季節の変化と自然の恵のありがたさを、目で、香りで、口で感じる
ことができる本当に素敵なワークショップでした。

konaさん、ありがとうございました。